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吳寶春：「盡量學吧！千萬，不要小看自己！」
在奪得世界麵包冠軍之後，
全球舞臺鎂光燈突然打亮了一個人──吳寶春。
他在短短八小時中做出三百多個麵包，
更以臺灣在地食材做出「米釀荔香」特色麵包。
終其一生，他的努力都是為了「愛」，
他用阿母的名成立了「陳無嫌教育基金會」，
希望自己能延續媽媽的愛，去愛更多惶然失措的少年仔。
他和舉世聞名的年輕廚師－吉米．奧利佛一樣，
希望為不受現行教育體制擁抱的年輕同學們多開一扇窗，
讓他們知道「天生我材必有用」，去找出來就是了！
而他由於在研究鳳梨酥，所以想著物盡其用，
正在學習如何將鳳梨皮變成酵素以便拿來沖馬桶，
讓馬桶不會阻塞並消臭，最後的果渣還計畫拿來分解成肥料……。
他說，可以取之自然，物盡其用再回歸自然，是件很棒的事！
曾被教育放棄的他，認真的對同學說：不要小看自己。
不管來自於甚麼背景、環境、家庭，永遠不要小看自己！
高校誌七月號，將帶來這次精彩的訪問內容。
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